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Prestígio & Tradição, uma seleção elegante de vinhos do Dão que reflete carácter, autenticidade e profundidade. Cada garrafa oferece uma expressão distinta da região, com perfis aromáticos que vão desde o frescor mineral até ao corpo estruturado e sofisticado. Um cabaz pensado para quem aprecia momentos de verdadeiro prazer enológico.
Conteúdo:
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Vinho Tinto Definido – Dão 2021
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Vinho Tinto Ideal – Dão 2021
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Vinho Branco Definido – Dão 2022
Perfeito para: Presentear apreciadores de vinhos distintos, celebrar momentos especiais e descobrir a riqueza do Dão com rótulos exclusivos.
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Entregas e Devoluções
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Informações de Envio
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Composição e Cuidados
Composição e Cuidados
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Leia sempre os rótulos dos produtos adquiridos, para identificar componentes aos quais seja alérgico, ou não deseje consumir.
Descrição
Vinho Tinto Ideal – Dão 2021
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Vinho Tinto Ideal – Dão 2021
Ano: 2021
Região: Dão
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Idade das Cepas: 30 a 60 anos
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen
Estágio: Barricas de carvalho da região da Borgonha
Vinificação:
As uvas provêm da sub-região de Senhorim, onde predominam vinhas monovarietais
com idades entre 30 e 60 anos. As castas tradicionais do Dão são vinificadas
de forma a preservar frescura, tipicidade e elegância.
Perfil:
Um tinto com caráter regional, estrutura equilibrada e expressão varietal marcada.
O estágio em barricas de carvalho da Borgonha acrescenta complexidade e suavidade,
mantendo o estilo refinado típico da região.
Vinho Tinto Definido – Dão 2021
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Vinho Tinto Definido – Dão 2021
Ano: 2021
Região: Dão
Castas: Baga, Tinta-Pinheira, Touriga Nacional, Tinta-Carvalha,
Alverilhão, Jaen, Alfrocheiro, entre outras.
Enologia: Carlos Raposo
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Vinificação:
Proveniente de vinhas antigas com 100 a 120 anos, compostas por uma grande
diversidade de castas tradicionais do Dão. As uvas foram colhidas manualmente,
com seleção rigorosa no campo para garantir apenas fruta de elevada qualidade.
Notas de Prova:
Vinho elegante e fino, típico do Dão, com cor rubi brilhante.
Aroma profundo e complexo, destacando notas minerais, florais, cacau e frutos do bosque.
Em evolução no copo mostra várias camadas aromáticas com frescura e tensão.
Na boca revela textura sedosa, taninos polidos e final longo, fino e muito harmonioso,
com excelente potencial de envelhecimento.
Vinho Branco Definido – Dão 2022
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Vinho Branco Definido – Dão 2022
Ano: 2022
Região: Dão (D.O.C.)
Estilo: Vinho Branco Seco
Castas: Encruzado, Malvasia Fina, Uva Cão, Rabo de Ovelha,
Branda, Barcelo, Douradinha
Estágio: 11 meses em depósitos de cimento de 1962
Produtor: Carlos Raposo – World Wild Wines
Teor Alcoólico: 13% vol.
Capacidade: 75 cl
Temperatura de Serviço: 10–12 ºC
Premiações: 17,5 pts Jancis Robinson • 91 pts James Suckling
Vinificação:
Uvas provenientes de vinhas centenárias (100–120 anos), colhidas manualmente.
Fermentação e maloláctica em depósitos de cimento de 1962, com estágio de 11 meses
sem influência de madeira, preservando pureza e autenticidade.
Notas de Prova:
Cor citrina pálida. Aroma fresco, mineral e floral, com notas salinas.
Boca vibrante, ligeiramente cremosa, com acidez integrada e final longo e elegante.
Produção limitada a 3000 garrafas.
